冰博克牛奶最快速安全配方

作者： 我是柚柚

用料

• 牛奶 500克

冰博克牛奶最快速安全配方的做法步骤

步骤 1

将500克左右一盒的牛奶放冷冻速冻1.5小时左右。 按照一次量，成品在原料50%左右，我一般冻500克左右全脂牛奶。

步骤 2

牛奶速冻后是类似冰沙质地，用过滤网或纱布、面粉筛架在深碗或大口杯上，将牛奶一次性倒出，冰沙滤在了过滤的上面，得到浓缩牛奶。

冰博克牛奶最快速安全配方的小贴士

具体速冻时间要看冰箱温度以及牛奶量，这个方法免去等待时间和化冻时间，制作时长由24小时缩减为1.5小时，最主要是减少牛奶暴露在空气中的时间，由此减少了变质和污染的可能性。

菜谱创建时间：2021-02-16 22:36:53