羊蝎子萝卜汤

作者： IU__

用料

• 羊蝎子 1斤
• 白萝卜 1根
• 香菜 几根
• 桂皮 2块
• 丁香 5粒
• 小茴香 8粒
• 大枣 2颗
• 姜 2片
• 葱 几段
• 小粒冰糖 5粒
• 白胡椒粉 半勺
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 花椒 10粒
• 干辣椒 3个

羊蝎子萝卜汤的做法步骤

步骤 1

羊蝎子冷水下锅，放姜，葱段，焯一下，水开后取出备用

步骤 2

锅内放入羊蝎子，热水，干辣椒，大枣，葱，姜，小茴香，丁香，桂皮，花椒

步骤 3

盖锅盖，大火烧开，转小火慢炖

步骤 4

煮大约30分钟后，放入萝卜，放入适量的盐。

步骤 5

20多分钟后，大功告成

菜谱创建时间：2021-02-16 19:26:06