年夜饭之双色蛋

作者： 梦涵厨房

搜罗年夜饭也是一件不容易的事情，要快手，要好看，要好吃……

用料

• 鸡蛋 3个
• 火腿 1根
• 松花蛋 3个
• 食用油 适量

年夜饭之双色蛋的做法步骤

步骤 1

一个松花蛋切4块将三个松花蛋依次切开

步骤 2

保鲜盒底部抹油后把切好的松花蛋摆在保鲜盒里

步骤 3

一根火腿切成4条

步骤 4

摆在松花蛋中间

步骤 5

三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离

步骤 6

先把蛋清倒在保鲜盒里

步骤 7

放入蒸烤箱蒸5分钟

步骤 8

拿出，再倒入蛋黄

步骤 9

放入蒸烤箱蒸10分钟

步骤 10

蒸好后倒扣出来

步骤 11

切成片

步骤 12

摆盘，填个酱汁（糖，醋，生抽，老抽，葱姜蒜，辣椒……自己喜欢什么放什么）

步骤 13

开吃吧

菜谱创建时间：2021-02-16 16:39:56