简单好喝的酸辣汤

作者： 你好派大心

用料

• 鸡蛋 1个
• 大葱 1根
• 香菜 1把
• 火腿 1根
• 虾皮 1把
• 紫菜 适量

简单好喝的酸辣汤的做法步骤

步骤 1

火腿切丝 大葱切段切丝 香菜切小段 紫菜适量 虾皮适量 放碗中备用

步骤 2

姜末、葱花、干辣椒段，备用

步骤 3

锅中倒油，放姜末葱花干辣椒炒香，倒点醋，加清水。 放胡椒粉5克、盐6克、鸡精3克、生抽30克，大火煮开，煮两分钟。 把调料捞出。

步骤 4

放水淀粉，少量多次添加，至粘稠。 一个鸡蛋打散，倒入锅中，静置五秒形成漂亮的蛋花后用勺子搅动。 放刚才准备的食材，煮开即可。

菜谱创建时间：2021-02-16 13:32:15