虎皮辣椒这样做不要太好吃

作者： 周先生的平底锅

用料

• 螺丝椒 6-8个
• 大蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 盐 2克
• 醋 1勺
• 酱油 少许
• 耗油 1勺
• 白糖 5-8克
• 小米辣 2个

虎皮辣椒这样做不要太好吃的做法步骤

步骤 1

去子洗净手撕成块

步骤 2

蒜瓣，姜，小米辣切碎，备用

步骤 3

耗油，生抽，陈醋，酱油，白糖，盐，放一点点生粉，搅拌好备用。

步骤 4

锅烧热放少许油，螺丝椒放入，炒至稍微变软有点焦黄，盛盘备用。

步骤 5

放少许油，放入，蒜末，姜末，小米辣，略炒出味，放入调好的料汁，略炒。放入炒制过的螺丝椒，略炒收汁，出锅，盛盘，享受美味吧！

虎皮辣椒这样做不要太好吃的小贴士

螺丝椒如图，皮薄水分少，适合做虎皮辣椒。

菜谱创建时间：2021-02-16 13:04:39