上汤菠菜

作者： Snowwoman-1

用料

• 菠菜 适量
• 皮蛋 1个
• 咸鸭蛋 1个
• 香肠 1根
• 蒜瓣 3瓣
• 鸡蛋 1个
• 盐、味精、鸡精 适量

上汤菠菜的做法步骤

步骤 1

准备菠菜、鸡蛋、皮蛋、咸鸭蛋、蒜瓣、香肠

步骤 2

香肠和皮蛋切小块

步骤 3

鸡蛋摊成皮切成丝

步骤 4

锅中热油，爆香蒜瓣

步骤 5

加入咸鸭蛋黄，炒出泡泡

步骤 6

加入开水，要多少汤加多少水

步骤 7

加入皮蛋、香肠、鸡蛋皮，加入盐、鸡精，盖上锅盖煮一会儿

步骤 8

起锅前加入菠菜，煮半分钟左右，起锅，可以加点味精

步骤 9

快手又好喝的汤

菜谱创建时间：2021-02-16 12:20:05