泡菜腊肠炒饭

作者： Beatri

过年经常有剩米饭，那就炒饭吧

用料

• 泡菜 两碗
• 香肠 一根
• 米饭 四碗
• 酱油 适量
• 韩式辣酱 一勺

泡菜腊肠炒饭的做法步骤

步骤 1

腊肠切丁（切丁比较好看，面积比较小，切片也可以，切片可以把腊肠里的油更好地煎出来） 米饭加酱油弄散（尽量让每一粒米都可以裹上酱油，也方便炒）

步骤 2

锅中加一点油，加入腊肠，小火把腊肠里的油煎出来一点，（不容易腻）中火加入泡菜翻炒均匀

步骤 3

加入米饭，加入一勺韩国辣酱，大火翻炒，出锅

泡菜腊肠炒饭的小贴士

泡菜可以放多一点，让炒饭的每一口都可以吃到“泡菜+米饭+腊肠” 泡菜脆脆的，酸酸甜甜的的 米饭微微辣，富有嚼劲 腊肠香香的 组合在一起超好吃 可以尝试一下哦

菜谱创建时间：2021-02-16 12:14:30