零失败超级简单——红糖发糕

作者： strawberry-wu

今晚，孩子们都睡着了，我还不困，感觉好久没有做点什么了，就做个简单的应景的红糖发糕吧

用料

• 热水 250克
• 红糖 100克
• 中筋面粉/低筋面粉 250克
• 泡打粉 7克

零失败超级简单——红糖发糕的做法步骤

步骤 1

红糖加入热水，搅拌至融化，放一边冷却

步骤 2

称好相应的面粉、泡打粉，混合均匀

步骤 3

加入冷却的红糖水，用打蛋器打发2-3分钟，然后贴上保鲜膜，静置20分钟左右

步骤 4

本来想用菊花盘，一下子不记得放哪里了，就用纸杯吧

步骤 5

装好纸杯，水烧开后，大火蒸30分钟，这一步骤我忘记拍照了，图片是蒸好后的，时间到就可以掀盖

步骤 6

把纸杯剥掉，搞定😋我先吃一个，尝尝好不好吃哈哈，我个人不喜欢太甜的，这个红糖分量，于我而言甜了一点，你们根据自己的口味增减红糖分量哈

菜谱创建时间：2021-02-16 00:56:59