翻译食谱 | 超酥沙布雷饼干🍪

作者： 圆滚滚米米君

「超酥的沙布雷配方，可以加入喜欢的果酱喔😘」 👨🏻‍🍳配方：来自Chef GallyMini 👩🏻‍🍳翻译：圆滚滚米米君 😋份量可以制作15个左右

用料

• 有盐黄油 150克
• 糖粉 80克
• 香草荚 1/2根
• 橘子皮屑 2个
• 杏仁粉 30克
• 全蛋 55克
• 面粉 255克
• 盐 1小撮克
• 果酱 选择自己喜欢的口味

翻译食谱 | 超酥沙布雷饼干🍪的做法步骤

步骤 1

黄油软化成膏状，和糖粉混合 加入香草籽，加入橘子皮屑，混匀 加入全蛋

步骤 2

加入过筛的杏仁粉，面粉和盐，混匀至看不到粉类

步骤 3

在两张油纸之间擀至3-4mm厚度，冷藏

步骤 4

烤箱提前预热170度 将冷藏好的面团切成想要的形状（上面那一片中间切一个小洞） 切好的饼干放在透气烤垫上，烤箱170度烘烤14-16分钟（取决于上色情况）

步骤 5

冷却后，将喜欢的果酱装入裱花袋或者用勺子，灌入饼干中 放入密封的盒子保存即可

菜谱创建时间：2021-02-15 21:52:13