蛋挞皮和汤圆前一天晚上都放到冷藏里软化一下,这样好操作。
蛋挞皮的边缘捏扁,这样比较好裹起来。
搓成圆滚滚
圆球上扎几个洞洞,抹上蛋黄,可以撒点芝麻,我家没有了,省略掉。
烤箱预热,200℃烤20分钟,出炉。
烤箱温度不一样,我家温度偏低,180-200应该都可以。 说实话,也就人多聚餐做做,偏甜便油,我吃一个觉得刚好。而且要趁热吃,我喜欢吃黑芝麻的,嘿嘿😁