简单，好吃的孜然羊肉

作者： 晓知味

春节，来个客人，如果你不太会做菜，那这道简单又好吃吃的孜然羊肉，会让客人对你刮目相看

用料

• 羊肉 250克
• 花椒 20粒
• 料酒 1勺
• 生姜 1块
• 蒜末 2瓣
• 盐 克
• 孜然 3勺
• 辣椒粉 1勺
• 香菜 2根
• 熟白芝麻 适量

简单，好吃的孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

成品牛肉卷，省掉了切片，简单多了。需要冰箱冷藏室自然化冻，保持牛肉的鲜。

步骤 2

水中加入花椒，料酒，烧开后将牛肉烫10秒

步骤 3

姜，蒜末，先炸，然后炸花椒

步骤 4

加入盐，辣椒粉，孜然粉，香菜段，最后撒上熟白芝麻。香掉鼻子的孜然牛肉就做好了。

简单，好吃的孜然羊肉的小贴士

烫牛肉之前，牛肉卷提前打开平铺。14块正好是一盘子的量。

菜谱创建时间：2021-02-15 18:20:31