12个月宝宝辅食：鲜虾茼蒿鸡蛋水饺

作者： 家庭主妇小厨娘

用料

• 鸡蛋 1个
• 茼蒿（去掉下面的长梗） 1大把
• 海虾 30只
• 胡萝卜丝 适量
• 牛油果油 适量
• 香油 适量
• 幼儿酱油 适量

12个月宝宝辅食：鲜虾茼蒿鸡蛋水饺的做法步骤

步骤 1

海虾去皮去虾线，剁碎备用！我用的是纯海虾（冻海红）是我们渤海的特产，一个字鲜！图是我没解冻的🦐

步骤 2

茼蒿只要上面这一段，洗干净，水开下锅焯一下，胡萝卜切丝水开下锅焯熟！剁碎备用！（茼蒿焯水后控水就好，不要挤干！

步骤 3

起锅热油（牛油果油），鸡蛋加一点水打散，炒熟，放凉，剁碎！

步骤 4

和面：温水和面，和出的面比平时大人包饺子面微软一些（提前和好醒面）

步骤 5

把所有配菜酱油，香油多加一点（提味）牛油果油混合均匀调好！（调馅时如果有点干就加点水，这样煮出的馅不干孩子爱吃）

步骤 6

开始包起来，宝宝饺子皮要擀的薄一点，这样煮熟面皮不硬，宝宝爱吃

12个月宝宝辅食：鲜虾茼蒿鸡蛋水饺的小贴士

1、10个月大宝宝吃饺子菜要剁的碎一些，也不用加酱油，对于海鲜鸡蛋过敏体质宝宝，请宝妈注意！ 2、12个月以上宝宝才给加调味品

菜谱创建时间：2021-02-15 15:33:15