土豆泥蟹肉芝士厚蛋烧

作者： Daily-Zz

奶香软糯的蛋皮包裹着粉糯好吃的蟹肉芝士土豆泥沙拉！简单快手又好吃！

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜（煮熟备用） 适量
• 熟玉米粒 适量
• 黄瓜丁 适量
• 蟹柳 2根
• 芝士 适量

土豆泥蟹肉芝士厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

土豆去皮蒸熟压成泥，加入胡萝卜丁➕黄瓜丁➕玉米粒，再加入适量蛋黄酱，蒜粉和盐，拌匀备用

步骤 2

取适量土豆沙拉平铺在保鲜膜上，依次放上芝士1片➕2根蟹柳➕适量马苏里拉芝士

步骤 3

把土豆泥卷成饭团的形状

步骤 4

鸡蛋加适量牛奶打散，倒入一半蛋液在涂了橄榄油的不沾锅中，中小火，蛋液微微凝固时放入土豆泥卷，卷起蛋卷

步骤 5

倒入剩余剩余蛋液，蛋液凝固卷起蛋卷即可

土豆泥蟹肉芝士厚蛋烧的小贴士

做好的蛋卷挤上自己喜欢的酱料即可（我用了适量大阪烧酱，沙拉酱，和海苔粉）

菜谱创建时间：2021-02-15 13:54:04