可乐鸡翅

作者： 棒棒小爱妈妈

这是一道每次做完后，我和老公都吃不上的菜，基本被孩子们给吃光了。

用料

• 鸡翅 10多个
• 可乐 300–400毫升
• 老抽 2勺
• 料酒 3勺
• 生抽 2勺
• 白芝麻 适量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，反正面各切3-4刀

步骤 2

加入2勺料酒和2勺老抽抓匀腌制30分钟以上，中间隔10分钟给鸡肉“按摩”一次。

步骤 3

锅中倒入适量水，烧开后下入腌好的鸡翅，水沸腾漂浮沫后捞出沥干。

步骤 4

平底锅放适量油，小火两面煎鸡翅至表面稍微焦黄

步骤 5

加入可乐，稍微没过鸡翅，再加生抽2勺，料酒1勺，煮沸后转中火继续炖。

步骤 6

炖至汁液浓稠后翻炒收汁。

步骤 7

装盘撒白芝麻

菜谱创建时间：2021-02-14 20:42:09