豆腐皮包，江浙一带的传统美食

作者： 玫瑰女人lily

外面很少有卖，自己做很简单，也放心。表皮脆脆的，非常好吃😛😛

用料

• 豆腐皮
• 白萝卜
• 豆腐
• 肉末
• 葱姜蒜
• 盐
• 辣椒粉
• 生抽
• 胡椒粉

豆腐皮包，江浙一带的传统美食的做法步骤

步骤 1

先把白萝卜切成丝，用盐腌一下水。

步骤 2

锅里放油，稍多一点，放肉末放葱姜蒜，炒香放少量生抽，放白萝卜豆腐，炒好后放盐放胡椒粉和辣椒粉，关火放点葱

步骤 3

关键的一步来了，豆腐皮不用浸水，直接趁热把馅放进去，两头往里面折，卷成长条就可以了。

步骤 4

包好了，也可以放冰箱冷冻哦，每次吃的时候稍微提前一点拿出来就可以了。

步骤 5

切记一定要用小火煎，出锅可以切成小段。表皮脆脆的非常好吃！萝卜一定要用盐出一下水，否则煎的时候会出很多水。

菜谱创建时间：2021-02-14 19:41:30