准备好食材
洋葱和葱洗干净,洋葱切丁,葱切末,火腿肠切小片
面粉和水(比例1:2)倒入碗中,加入少许盐,调至均匀无颗粒
空气炸锅调至煎煮模式,预热5分钟
四圆盘中涮一层油
鸡蛋打入碗中,打散后加入葱花,搅拌均匀后,倒入四圆盘中
撒上洋葱丁和火腿肠小片,再撒上黑胡椒粉,煎至凝固后翻面,继续煎好后盛出
将面糊倒入盘中
将鸡蛋饼放上去,煎至凝固后,翻面,直至两面金黄色,即可出锅,淋上番茄酱,开动喽。
1、材料可以根据个人喜好进行调整 2、酱料也可以换成个人喜欢的