一盒肥牛500克,我家五口人,所以量大
白洋葱1个切丝
生抽3勺,老抽1勺,耗油2少,料酒1勺,糖2勺,盐1勺。调成汁
肥牛下锅焯水
放油煸炒洋葱,洋葱炒软。
放入焯水的肥牛
倒入调好的料汁,一碗清水,炖5分钟
肥牛洋葱炖入味。
把做的好的肥牛放在乘好米饭的盘子里,一份牛奶饭就做好了。我家五口人,中午一顿简单的午餐。方便,快捷,关键是孩子老人都喜欢。
辅菜还可以加点金针菇。这样整体的风味会更好