老式蛋糕

作者： 五月梨花谢

用料

• 低筋面粉 150克
• 鸡蛋 6个
• 细砂糖 40克
• 黑芝麻 适量克
• 泡打粉 3克

老式蛋糕的做法步骤

步骤 1

1 低粉制作（120g家用面粉+30g玉米淀粉） 2 低粉中加入泡打粉3g 3 蛋黄蛋清分离 4 蛋清放在无水无油盆中 打发至有小硬尖 5 打发的蛋清中加入蛋黄 用打蛋器简单混合 6 加入砂糖 用打蛋器简单混合 7 加入低粉 翻拌 8 150度30min

步骤 2

成品很漂亮 外壳稍脆

老式蛋糕的小贴士

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菜谱创建时间：2021-02-14 17:15:03