蛋挞皮提前取出,鸡蛋打入碗中加白砂糖搅拌均匀,放入牛奶搅拌均匀; 过筛2-3次,蛋挞皮放入烤盘,蛋挞液倒入蛋挞皮8分满
烤箱上下管200度预热,烤20分钟左右; 烤箱温度不同,观察蛋挞皮金黄,蛋挞液焦黄即可
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