油麦菜洗干净,掰成两段,锅里放油,比正常炒菜多放一点,烧开放入蒜瓣,和油麦菜,炒至油麦菜颜色变深,加入罐头。
罐头打开,用剪子把里面的鱼剪碎,倒入锅中,炒几下,放入海鲜酱油,翻炒几下,即可出锅,出锅前如果觉得味道淡可以放些盐,我一般不放了。