香烤黑椒牛仔骨

作者： 杨_小琪

冬天姐姐投喂了很多牛排牛肉，情人节决定把牛仔骨消灭掉！配方无敌简单

用料

• 牛仔骨 500克
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 青椒 2个
• 太太乐黑椒汁 1包

香烤黑椒牛仔骨的做法步骤

步骤 1

牛仔骨自然解冻用厨房纸沾去血水，我用的是巴口香牛仔骨，肥瘦刚刚好。

步骤 2

胡萝卜、青椒（彩椒会更水甜）、洋葱切块

步骤 3

蔬菜与牛仔骨放入盆中加上1包太太乐黑椒汁抓拌均匀后保鲜膜包裹腌制半小时以上 如果肉多可以考虑增加配菜：土豆、芦笋，小番茄，再加一包黑椒汁即可。

步骤 4

腌制好后均匀铺至烤盘（记得放油纸或锡纸！）一盘满了可以分两盘烤哈

步骤 5

200摄氏度20mins，10mins牛仔骨翻一次面，蔬菜不用刻意翻面。

步骤 6

哒哒！20mins就可以开吃啦！鲜嫩多汁，骨头附近的油脂入嘴流汁，配菜和意面、米粉都可搭配！不用黄油煎也能享受的美味！

菜谱创建时间：2021-02-14 16:50:49