油炸汤圆

作者： QuentinJ

用料

• 鸡蛋🥚 1个
• 面粉 1小碗
• 芝麻酱 1勺

油炸汤圆的做法步骤

步骤 1

备好材料，汤圆煮浮起来即可，用冷水泡冷。

步骤 2

把汤圆裹上面粉

步骤 3

搅拌好鸡蛋后，把裹好面粉的汤圆放进去裹上鸡蛋汁

步骤 4

然后放到面包糠里裹上面面包糠

步骤 5

所有汤圆都按照上述步骤做好

步骤 6

油烧热后就把汤圆放入，小火炸两分钟

步骤 7

捞起来放在盘里，如果汤圆心是花生或红糖，则可在盘中间放点芝麻酱，蘸着吃。

油炸汤圆的小贴士

1. 油炸时，火不要太大，不然汤圆表面的面包糠会被炸得太硬。 2. 为了节省油，也可以倒少量油，把锅斜着拿，每次放入一两颗炸好后再放一两颗这样直到所有汤圆炸好。

菜谱创建时间：2021-02-14 11:56:32