生活小妙招：炸过的油祛味（炸东西剩下的油有味咋整？）

作者： 毛麻麻豆

过年家里炸了一点东西！油还是比较清亮的，但是有点味道，炒菜不太好吃！ 扔了可惜，用了心塞！ 网上找来去油异味的妙招！ 认真记录！ 只为自己和家人更好！ 如果你需要，就试一试！😊

用料

• 陈皮 适量
• 花椒 适量
• 葱 一段
• 姜 几片（家里没有了，没放）

生活小妙招：炸过的油祛味（炸东西剩下的油有味咋整？）的做法步骤

步骤 1

锅里倒入炸东西剩的油，油热后，加入陈皮，花椒葱姜，开始炸，小点火！

步骤 2

炸至这样捞出！

步骤 3

稍微放凉，倒入容器！

生活小妙招：炸过的油祛味（炸东西剩下的油有味咋整？）的小贴士

1.如果炸带有面包糠之类的东西，油很脏很混浊，可以用水与淀粉2：1调成淀粉水，倒入脏油，让淀粉将脏东西吸附出来，捞出脏东西，油就清亮了！（如果油不舍得扔，又很脏，可以试一试！）

菜谱创建时间：2021-02-14 10:36:12