宝宝辅食：香菇丸子（补铁10m+）

作者： 蛋蛋不梳头

宝宝版香菇丸子 咀嚼能力de进阶

用料

• 香菇 1朵
• 牛肉 35克
• 蛋白 1个
• 即使燕麦 5克
• 玉米淀粉 7克
• 面粉 3克

宝宝辅食：香菇丸子（补铁10m+）的做法步骤

步骤 1

以上食材

步骤 2

香菇、牛肉、一半的燕麦淀粉面粉、蛋清，放拉拉神器拉碎，加入另一半的粉类搅打均匀，多搅打一会

步骤 3

手掌抹油或者沾水，用虎口挤出丸子，或者借用勺子团成丸子

步骤 4

第一种煮法：冷水上锅蒸20分钟即可

步骤 5

完成✅

步骤 6

第二种煮法：大火水烧至有较大泡泡后 关小火

步骤 7

放入挤好的的丸子

步骤 8

丸子全部下锅后 开中火煮至丸子浮起水面5分钟捞起

步骤 9

完成✅

宝宝辅食：香菇丸子（补铁10m+）的小贴士

香菇可用鲜香菇（味甜）或干香菇（味香） 玉米淀粉和面粉的比例，玉米淀粉多更松软，面粉多更有嚼劲

菜谱创建时间：2021-02-14 08:50:50