山药苹果饼

作者： 鑫悦小朋友

用料

• 山药 1根
• 苹果 半个
• 面粉 150克
• 酵母 1克
• 芝麻 5克
• 白糖 10克

山药苹果饼的做法步骤

步骤 1

山药去皮切片，去皮的时候带上手套不然会很刺挠的😂上锅蒸熟怼成泥，苹果半个切小丁加入酵母。

步骤 2

加入面粉和白糖，搅拌成絮状。

步骤 3

揉成一个软硬适中的面团，如果觉得粘手在加点面粉，喜欢放牛奶可以放一点，但是面粉就要增加了，密封发酵2倍大。

步骤 4

按压排气，擀成小饼。

步骤 5

平底锅刷油，放入小饼，洒上芝麻，小火慢烙，一定小火。

步骤 6

翻个面继续，一直到熟了为止，大概5分钟左右吧

菜谱创建时间：2021-02-14 06:57:50