1、把龙虾尾洗干净吸干水分
2、拿剪刀从头开始往尾巴剪开
3、在尾巴最后一节横着剪开两边,这样可以容易完整的把肉翻出来
4、清理好里面的内脏,再用厨房纸把水分压干
5、牛油提前放室温放软,不能加热!蒜头磨碎,加入适量白胡椒粉搅拌均匀。
6、空气炸锅预热200度c,把蒜蓉牛油铺在龙虾尾上面。
7、一般8-10分钟就可以了(要看龙虾尾大小而定),到8分钟的时候可以打开看一下,看到蒜蓉金黄色就已经熟了!
8、完成!