米饭丸子

作者： 建娜姐

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用料

• 剩米饭 1碗
• 淀粉 3勺
• 清水 2勺
• 调料汁
• 酱油 2勺
• 白糖 3勺
• 陈醋 4勺
• 清水 5勺
• 蕃茄酱 2勺
• 植物油 适量

米饭丸子的做法步骤

步骤 1

材 料： 剩米饭，淀粉，酱油，醋，白糖，番茄酱，植物油 步 骤： 1、剩米饭一碗放在一个大碗中，加入3大勺淀粉，2大勺清水搅拌均匀。 2、然后放入保鲜袋中用擀面杖敲打一会，使米饭颗粒变得更细碎，更有粘性。 3、手涂抹一些清水，将米饭团成丸子状。 4、锅内放油烧至8成热，下入米饭丸子炸至表面微微发焦。 5、准备调料汁，2大勺酱油、3大勺白糖、4大勺陈醋、5大勺清水搅拌均匀。 6、炸好的丸子控油备用。 7、将植物油倒出，留少许底油，加入调料汁，再加入2大勺番茄酱搅拌均匀，烧至起泡泡。 8、倒入炸好的米饭丸子均匀的裹上酱汁即可。

菜谱创建时间：2021-02-13 22:39:37