酸甜开胃！茄汁虾仁蛋饼

作者： yannieyuen

最近常做的一道菜，酸甜可口， 口味香浓，既开胃又下饭， 把它安排在年后减轻肠胃负担， 减脂瘦身，非常合适 - 🍃材料： 虾仁…150g 鸡蛋…2只 牛奶…50ml 番茄…3个 盐，黑胡椒和橄榄油…适量 葡萄酒醋…1-2茶匙 料酒…适量 蒜末…1瓣 - Good Appetite！

用料

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酸甜开胃！茄汁虾仁蛋饼的做法步骤

步骤 1

1、番茄切块；鸡蛋和牛奶混合成蛋液；虾仁提前15分钟用料酒腌制

步骤 2

2、锅里下油，倒入蛋液煎成蛋饼后切丝，备用

步骤 3

3、锅里下油和蒜末炒香，倒入番茄块和半杯水，轻压煮烂

步骤 4

4、下盐，黑胡椒和葡萄酒醋调味，倒入虾仁中小火煮熟

步骤 5

5、倒入蛋饼丝，把所有材料搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2021-02-13 19:47:45