話梅燜豬腳

作者： MCKM7

吃過的人都說好吃

用料

• 猪蹄 一隻
• 冰糖 100克
• 姜 少許
• 八角 3个
• 香葉 3片
• 話梅 9顆
• 老抽 半勺
• 生抽 2勺

話梅燜豬腳的做法步骤

步骤 1

姜片放進水， 煮開； 放豬腳進去淖水5分鐘

步骤 2

冰水沖洗後， 用廚房紙擦乾

步骤 3

鍋熱後， 加油和糖， 直至糖融化後放進豬腳翻炒至全部裹上糖漿。

步骤 4

加入所有材料和少量水， 燜煮45分鐘。 也可以放入壓力煲煮， 更加方便。

步骤 5

開動

菜谱创建时间：2021-02-13 12:36:19