刷爆朋友圈的花式年夜饭🧨

作者： 吃吃吃货羊咩咩

今年在北京就地过年，家里两位大厨齐上阵，强强联手的年夜饭，没有一道凑数的，效果惊艳到了，刷爆朋友圈～

用料

• 鲍鱼 6只
• 海参 4个（看容器可以增加）
• 鲈鱼 1条
• 紫薯 3个
• 金针菇 1把
• 鹌鹑蛋 20个
• 面条 若干
• 黄瓜 2根（装饰）
• 排骨 1000克
• 虾 20只
• 糯米 200克
• 果铺 若干
• 皮蛋 2个
• 圣女果 3个（装饰）
• 冬瓜 一大块（装饰）

刷爆朋友圈的花式年夜饭🧨的做法步骤

步骤 1

大合照一张🧧

步骤 2

面条做出鸟巢形状淋热油定型 鹌鹑蛋油炸裹酱 黄瓜胡萝卜做出鸟的造型

步骤 3

鲈鱼切段摆出造型上锅蒸熟，装饰淋油，浇上蒸鱼豉油

步骤 4

冬瓜切出书的造型，中间摆上食材

步骤 5

灯笼虾

步骤 6

糖醋排骨，郝先生今年最佳发挥

步骤 7

紫薯蒸熟，放牛奶蜂蜜调味，团成球摆盘装饰

步骤 8

皮蛋和圣女果装饰，看图就知道啦

步骤 9

八宝饭

步骤 10

金针菇裹面炸脆，装盘装饰

步骤 11

花絮，福筷子🥢

步骤 12

最后放一张大年初一的彩色水饺🥟

菜谱创建时间：2021-02-13 12:09:02