酥脆烤花卷

作者： Tingtina

表面非常酥脆，口感很好。

用料

• 小麦粉 250克
• 鸡蛋 1只
• 盐 2克
• 糖 10克
• 水 110ml
• 酵母粉 3克
• 玉米油 少许
• 烧烤撒料 适量

酥脆烤花卷的做法步骤

步骤 1

松下面包机和面，把面粉、鸡蛋、盐、糖、水倒入面包机桶内，酵母放入酵母盒，按10面团程序，1小时后取出。

步骤 2

擀成长方形，刷一层薄油，撒上烧烤调料粉

步骤 3

沿短边卷起

步骤 4

切成9份，放在8寸方模中

步骤 5

温暖的地方醒面20分钟，烤箱上下火调180度，不用预热直接放入烤箱中层，顶部盖上锡纸，烤25-30分钟即可。

菜谱创建时间：2021-02-12 22:20:17