潮汕甜粿

作者： 金都美善品厨房

以前都要逢年过节才有这个甜粿吃，现在可方便了，什么时候想吃就什么时候做

用料

• 糯米粉 500克
• 红糖 150克
• 白糖 150克
• 煮糖水用 150克
• 冷水 200克

潮汕甜粿的做法步骤

步骤 1

150克水和糖放入主煮5分钟/V/速度1融化糖 ，再倒入200克水和500克糯米粉，10秒速度8混合

步骤 2

混合好的糯米浆倒入磨具，主锅倒入800克水，60分钟/Ⅴ/速度1蒸煮，可以用竹签插一下，如果不贴竹签就证明熟透了

步骤 3

蒸好放晾享受

菜谱创建时间：2021-02-12 21:54:23