可可曲奇恐龙饼干

作者： 唐小糖与糖炒栗子

根据堂妈的黄油饼干调整的配方，甜度较低，适合小朋友

用料

• 黄油 100克
• 鸡蛋 1个
• 低筋粉 200克
• 可可粉 10克
• 糖粉 50克
• 盐 1克

可可曲奇恐龙饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后用电动打蛋器打成发白羽毛状，加入糖粉和盐打发均匀

步骤 2

鸡蛋打散，分两次加入打发均匀

步骤 3

加入低筋粉和可可粉，揉成光滑面团，放冰箱冷藏一小时

步骤 4

拿出面团用擀面杖擀成合适的厚度，用模具压出恐龙饼干，用力多压压，成品纹路才比较清晰

步骤 5

预热好的烤箱中层180度12分钟，具体根据自己烤箱的情况

步骤 6

饼干冷却后用巧克力笔根据饼干的纹路描摹出形状

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2021-02-12 17:04:09