无油低糖红枣糕-健康零食

作者： 小鱼轻食光

既想要吃各种美食，然后又想健康不长胖，那我们就多吃一些自己做的这种低糖无油的一些零食吧，在美食和健康之间找一个平衡点，外面买的真是油糖都大

用料

• 全麦面粉 180g
• 泡打粉 5克
• 红糖 20克
• 红枣 110g
• 小苏打 3克
• 牛奶 140克
• 鸡蛋 4个

无油低糖红枣糕-健康零食的做法步骤

步骤 1

红枣去核，切成小块碗里加少量水，上锅蒸15分钟左右。

步骤 2

蒸好的红枣捣烂，喜欢吃起来有果肉感的，可以稍微大一点加入红糖20g和牛奶140g混合，搅拌均匀

步骤 3

4个鸡蛋打发，打发到粘稠状态，提起来有纹路。

步骤 4

把红枣糊糊倒入打发的鸡蛋中，稍微搅拌一下即可

步骤 5

然后再筛入面粉180克，泡打粉5克，小苏打3克，搅拌均匀无面粉颗粒即可。

步骤 6

烤盘铺吸油纸，倒入面糊糊，可以撒点白芝麻，因为家里的。家里吸油纸用完了，所以呢，我就刷了一点油，但是效果不好还是得用吸油纸。

步骤 7

烤箱预热后，160度30分钟。

步骤 8

好了之后切块就可以吃啦，无油版的稍微干一些，但是还是很好吃。

步骤 9

切块

步骤 10

好吃

菜谱创建时间：2021-02-12 16:29:56