无糖无油/蛋奶烤芋泥&芋泥布丁派（消耗芋泥和茅屋奶酪）

作者： Chiazzzz

饱腹感十足~

用料

• 蛋奶布丁层~
• 鸡蛋 1个50克
• 牛奶 120克
• 玉米淀粉 10克
• 代糖 20克
• 香草精 几滴
• 燕麦派底层~
• 燕麦/黑麦 30克
• 自制茅屋奶酪 40克
• 芋泥层~
• 芋头
• 牛奶

无糖无油/蛋奶烤芋泥&芋泥布丁派（消耗芋泥和茅屋奶酪）的做法步骤

步骤 1

混合黑麦和茅屋奶酪，均匀铺在铺了油纸的派模底部，注意边缘高一些。

步骤 2

铺上一层芋泥。

步骤 3

混合蛋奶布丁的所有材料，越细腻越好，尽量没有鸡蛋的颗粒，然后倒在芋泥上层。

步骤 4

蛋奶烤芋泥就是没有派底，模具下面放芋泥，然后放蛋奶液。 预热好的烤箱上下火170度20分钟左右。

步骤 5

切开康康~上层是柔软的布丁，中间芋泥软糯绵密，底层麦香十足。用它开启活力满满的一天吧！

无糖无油/蛋奶烤芋泥&芋泥布丁派（消耗芋泥和茅屋奶酪）的小贴士

这个方子可做一个小派和一小碗蛋奶烤芋泥。 香草精不要省略，不然做出来的布丁会有点腥。

菜谱创建时间：2021-02-12 08:21:06