张灯结彩

作者： 黑暗料理之大厨

新年红红火火

用料

• 茄子 1条
• 瘦肉 15元
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺
• 水 2勺
• 淀粉 1勺
• 胡萝卜 1根

张灯结彩的做法步骤

步骤 1

把肉剁碎，调料放盐，酱油，油，料酒，葱，按照自己的口味放，最后放少许水，这样蒸出来的肉嫩！调好的肉塞进茄子里面，胡萝卜也摆好，最后放锅里蒸

步骤 2

烧热油泼，最后调好勾芡汁，勾芡汁用蒜，酱油，油，盐，葱，生粉，调好洒上就可以出锅

菜谱创建时间：2021-02-12 01:09:27