把鸡胸肉切成小条条,放入新奥尔良腌制,腌制一晚。
把腌制的鸡柳第一遍裹上面粉,第二遍裹上鸡蛋,第三次裹上面包糠炸制金黄
锅中留少于油,把榨好的鸡柳倒入锅中翻炒中加入调好的酱料
调料孜然粒拿刀剁碎办粒半粉末,蒜切成沫,作者喜欢颗粒感