津味素馅家常饺子馅

作者： 狸花喵本喵

年儿三十跨年夜必吃的津味素！都说年儿三十的最香！虽然配菜多麻烦了些，但素素净净又一年！

用料

• 木耳 半斤
• 果子/油条 1根/两匹
• 香菇 8朵
• 香干 3块
• 香菜 20根左右
• 细粉丝 1小把
• 红粉皮 1包
• 北京白菜 1颗
• 酱豆腐 2块半
• 食用油 少许
• 纯芝麻酱 5勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许

津味素馅家常饺子馅的做法步骤

步骤 1

泡发木耳，切碎备用。

步骤 2

果子切碎，备用。

步骤 3

香菇切碎，备用。

步骤 4

香菜切细碎，备用。

步骤 5

香干切碎，备用。

步骤 6

红粉皮切碎，备用。

步骤 7

细粉丝切碎，备用。

步骤 8

白菜切碎，备用。

步骤 9

酱豆腐用少许食用油调匀卸开。

步骤 10

纯芝麻酱用少许食用油调匀卸开。

步骤 11

切好的白菜攥干水分。

步骤 12

除了红粉皮，香菜，果子，其它配菜全部倒入白菜盆中，拌匀后倒入刚刚调好的酱豆腐、麻酱、盐、鸡精拌匀。

步骤 13

从这里开始后面几个步骤不要颠倒！倒入备用的果子，拌匀。

步骤 14

倒入香菜碎，再加一点食用油，拌匀。

步骤 15

这时候再尝尝咸淡，都没问题了最后再放备用的红粉皮！

津味素馅家常饺子馅的小贴士

切好的果子先不要放进其它切好的盆中！白菜切好大力攥干！最后除了其他配菜，果子›香菜›红粉皮的顺序切记！以上为年儿三十9人份的量，大家可以自行调配用量~

菜谱创建时间：2021-02-11 20:31:53