夹砂扣肉

作者： 小蘑菇哈哈哈

过年酒席必吃夹砂扣肉

用料

• 五花肉 克
• 白糖 克
• 红糖
• 饼干
• 糯米

夹砂扣肉的做法步骤

步骤 1

公司发的过年饼干，曲奇

步骤 2

捣碎

步骤 3

捣碎后

步骤 4

红糖切碎

步骤 5

肥肉切薄，中间不切断

步骤 6

肉夹入饼干碎

步骤 7

糯米水中煮开5-6分钟

步骤 8

糯米乘出来加入适量红糖，白糖，红糖为了上色，白糖为了增加甜度

步骤 9

拌匀

步骤 10

拌匀的糯米加入扣肉上

步骤 11

大锅蒸大概1个小时，起锅

步骤 12

出锅翻面

菜谱创建时间：2021-02-11 19:13:27