鸡翅洗净、改刀备用(约15只)
添加4勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺芝麻油,大半勺白糖,姜片,蒜片,一包奥尔良料。拌匀腌制。
保鲜膜包好,放到冰箱冷藏一晚。
取出腌制了一晚的鸡翅。摆到烤盘上,刷一层料。190度,烤10分钟后取出刷一层腌制还剩的酱料,一层蜂蜜;再烤5分钟后取出,翻面,涮一层料,一层蜂蜜,烤制10分钟后完成。
摆盘,撒一层白芝麻。