锅烧热,花生油均匀挂在锅面上。倒入白糖,小火
白糖熬成琥珀色,滴落成线就代表好了
倒入核桃仁,拌匀
加入白芝麻
在盘中用铲子分割切碎,如果桃仁颗粒小,此步骤可忽略
核桃仁最好事先掰小一点,动作要快,趁热打铁