空气炸锅孜然烤翅尖

作者： 喵咩咩一一

宵夜、下酒快手小菜，零厨艺，零难度。

用料

• 翅尖 1斤
• 盐 2小勺
• 生抽 1汤勺
• 孜然粉 适量
• 蚝油 1汤勺
• 鱼露 1/3汤勺
• 花生油 1汤匙
• 细砂糖 1小勺

空气炸锅孜然烤翅尖的做法步骤

步骤 1

翅尖洗净，沥干水，放入大碗，加盐、生抽、蚝油、鱼露、细砂糖、孜然粉和花生油拌匀，腌制半个小时入味，中间要翻拌2-3次。

步骤 2

腌制好的翅尖平铺到空气炸锅炸篮，180度先烤8分钟； 第一次翻面，180度再烤8分钟； 第二次翻面，180度最后烤3-5分钟至两面上色即可。

空气炸锅孜然烤翅尖的小贴士

1.小勺等于调味罐搭配的小勺子。 2.汤勺等于普通陶瓷或不锈钢调羹/汤匙。 3.翅尖肉少，腌制半个小时即可入味，如果想要延长腌制时间，要适当减少一点调味品的用量，以免过咸。

菜谱创建时间：2021-02-11 14:48:23