清蒸鲈鱼

作者： 哒哒-17

用料

• 鲈鱼 条
• 姜 片
• 蒸鱼豉油 勺
• 食用油 克
• 葱 根
• 料酒 勺
• 盐 克
• 鸡精
• 鱼露
• 生抽

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼处理好以后用盐、生抽、鱼露、料酒、鸡精、生姜、葱段腌制一下

步骤 2

蒸锅开大火待水开后放入鲈鱼开始蒸，一般大火蒸8分钟左右即可

步骤 3

蒸好的鲈鱼倒出盘子里的水、葱姜，再淋上蒸鱼豉油、放上葱丝、姜丝，浇上烧好的热油即可

清蒸鲈鱼的小贴士

我喜欢用鱼露腌制鱼，味道更好

菜谱创建时间：2021-02-11 14:44:41