真巨下饭！豆豉辣椒酱

作者： 牛牛06

超简单又好吃，家人吃完还经常叫我做！一起做起来吧。

用料

• 辣椒 适量
• 盐 2勺
• 大蒜 6个
• 豆豉 适量
• 糖 1勺
• 蚝油 适量
• 香料 自己喜欢的
• 姜 一小块

真巨下饭！豆豉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

奶奶种了一棵辣椒，摘了一袋回来做辣椒酱。准备图上的材料。

步骤 2

把蒜弄成蒜泥，把辣椒剁成自己喜欢的大小

步骤 3

把喜欢的香料放下油锅炸

步骤 4

把香料捞起来，留下油

步骤 5

放蒜泥下油炒，稍微有香味就下辣椒，蒜泥不能炒太久，太久会苦

步骤 6

加辣椒一起下去炒香

步骤 7

加生抽老抽蚝油盐，调到适合自己的味道，加豆豉，要买阳江豆豉！其他不好吃！

步骤 8

香气飘飘，放凉装瓶！

菜谱创建时间：2021-02-11 14:33:40