鸡胸肉捣碎 胡萝卜香菇切沫放到肉泥里 在放入适量耗油生抽料酒淀粉黑胡椒 搅拌均匀
白菜扒外面大一点的叶子,水煮一下,煮软方便卷起来就好,一两分钟的样子 菜叶铺平,把肉馅放上来 卷起来 水沸大火烝18分钟左右
蒸好后汤汁到出来
热锅少油爆香蒜末,小米辣加适量清水煮沸,倒入蒸出的汤汁,一勺耗油,一勺生抽,小半碗水淀粉煮浓稠
浇到上面,撒上葱花,搞定~