酸萝卜老鸭汤

作者： 吃饭长高高

特别简单，我这个厨房小白也能做得好吃。

用料

• 萝卜 一根
• 老鸭 一只
• 姜 若干
• 葱 2-3根
• 香菇 6朵
• 炖料 一包

酸萝卜老鸭汤的做法步骤

步骤 1

切好萝卜 洗好香菇

步骤 2

姜切片

步骤 3

鸭子剁块，冷水下锅，放点姜和料酒去腥

步骤 4

煮出浮沫，撇清浮沫后我再用水清洗了一遍

步骤 5

清水冲洗

步骤 6

冲洗好的鸭🦆

步骤 7

放入炖料，超市随便买的

步骤 8

这里长这样，一包萝卜，一包调料包

步骤 9

放入料包，姜片，葱，加入水便开始煮，我水放得比较多，因为喜欢喝汤

步骤 10

煮开时放香菇➕炖料内的调料包。

步骤 11

大火煮了30分钟后，小火煮50分钟，再放入切好的白萝卜，大火煮10多20分钟分钟就完成了，炖料内有盐味，不用自己放盐

步骤 12

最后可以自己再挑个蘸料

菜谱创建时间：2021-02-11 01:02:56