水晶皮冻

作者： viviviviva

用料

• 猪皮 克
• 料酒 勺
• 八角 个
• 姜 片
• 盐 克
• 生抽 勺
• 葱
• 油泼辣椒

水晶皮冻的做法步骤

步骤 1

猪皮刮去上面的油脂清洗干净，冷水下锅煮开，捞出切成细条。高压锅加水八角猪皮盐和姜片煮二十分钟，倒入一个盆内放置冰箱一晚。第二天拿出切片。

步骤 2

我爱吃辣椒，所以调了一份辣味。一大勺油泼辣椒和生抽拌匀浇上去，撒上香葱就行了。

菜谱创建时间：2021-02-10 22:24:32