牛年大吉卡通大馒头

作者： 杨杨mom

今在家突发奇想想给身边属牛的朋友做一份手工小礼物，配料模具啥的都没具体数，揉的面团偏软，导致蒸出来的牛牛不够立体，最，最，最主要的是出锅时发现牛牛全都笑开了花，心里顿时万马奔腾而过…可以想象一下我当时的表情呜呜…

用料

• 克
• 面粉 1000克
• 奶粉 40克
• 糖 30克
• 水 525克
• 酵母 5克
• 油 20克
• 可可粉红曲粉竹炭粉 适量克

牛年大吉卡通大馒头的做法步骤

步骤 1

好看吧

步骤 2

漂亮吧

步骤 3

可爱吧

步骤 4

笑出花

步骤 5

想亲亲👄哈哈

步骤 6

唯一一个没笑的😄吼吼～

牛年大吉卡通大馒头的小贴士

不要放鸡蛋不然馒头会发黄不白，上边的食材配料是已经改良过了的馒头标配。 这次做的加的水份比例是0.6 ，面团太软做出来不立体，面面团也过大，是700多克的超级牛牛大馒头哈哈😄。牛牛的大小根据自己的喜好来定。 没有具体模具，找寻家里一切可用之物。

菜谱创建时间：2021-02-10 21:40:46