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油浸鱼
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作者：
被教书耽误的小厨娘
用料
油浸鱼的做法步骤
步骤 1
晒干的咸鱼切块放姜片蒸15分钟
步骤 2
蒸好的鱼块放干辣椒、姜丝和黄酒腌制一个小时。 热锅烧热油，烧到放筷子下去冒小泡，倒出晾凉。
步骤 3
把腌好的鱼块放进玻璃罐中，倒入晾凉的油，鱼块要完全浸泡在油中。
菜谱创建时间：2021-02-10 15:59:27
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