酸菜炒粉条

作者： 金龙鱼知食青年

猪肉酸菜炒粉条这道菜，主要原料有五花肉、酸菜和粉条，做法很简单，一看就会。但是要想炒得好吃，也是需要技巧的。按照这个方法做，保准你吃到地道的东北特色菜，酸爽开胃，超下饭，端上桌都抢着吃。 https://item.jd.com/100007962339.html

用料

• 粉条 1把
• 五花肉 1块
• 香葱 1根
• 姜 1小块
• 酸菜 1盘
• 金龙鱼3000ppm谷维素稻米油 适量
• 盐 1勺
• 花椒 1勺
• 酱油 1勺

酸菜炒粉条的做法步骤

步骤 1

将酸菜放入清水中，浸泡半小时，挤掉多余的水分，备用；

步骤 2

锅中倒入适量的稻米油，将油烧热；

步骤 3

放入五花肉，翻炒至表面微黄变色，加入葱和姜爆香；

步骤 4

加入酱油，迅速翻炒均匀；

步骤 5

倒入酸菜，加适量的水，翻炒均匀；

步骤 6

加入盐和花椒，迅速翻炒均匀；

步骤 7

加入细粉条，翻炒至食材完全熟透，关火盛出即可。

酸菜炒粉条的小贴士

1.酸菜太咸，可以先用清水泡一下。

菜谱创建时间：2021-02-10 11:52:22